带你走进北京私立汇佳学校——餐厅

北京市私立汇佳学校创建于1993年7月，隶属于汇佳教育机构，是目前北京市规模最大、历史最悠久的私立学校之一。是国内最早的国际文凭组织（IBO）成员校。汇佳学校是集小学、初中、高中为一体的十二年制，中外籍学生同校就读的寄宿兼走读制学校。现有75个教学班，其中来自14个国家的外国籍学生200多名，是北京规模最大的一所私立中小学。

按照学生的年龄段分建了多个餐厅，分别为不同年龄段的学生服务，包括小学生餐厅、中学生餐厅和高中生餐厅，除此之外，我们设有清真餐厅及多个特色档口，供应麻辣烫、盖浇饭、特色面条、烤鱼、麻辣香锅、过桥米线、烧烤、火锅、西餐（意大利面、牛排等）、西点、快餐（薯条、汉堡包等）、韩餐（石锅饭、大酱汤等），砂锅以及特色风味小吃，为学生提供多元化的就餐选择。

小学
学生餐厅为1-6年级学生提供了安静、舒适的就餐环境，就餐桌椅及餐台均根据学生的身高量身定做，可同时容纳1000人就餐。餐厅最大的优点是学生从宿舍或教学楼可直接通往餐厅，为在雨雪等天气的就餐提供了方便。
早餐提供6种主食，4种点心，6种副食，汤粥3种，鸡蛋类餐品，牛奶、汤粥；午餐和晚餐提供主荤4道、副荤4道、鸡蛋类菜肴1道、根茎类菜肴1道、叶菜类菜肴2道、汤&粥2道、主食&杂粮8种、水果4种、点心4种，细化了食物的营养摄入（肉类蛋白、非肉类蛋白、叶类菜的维生素、根茎类菜的β胡萝卜素等），更有效地让学生们选择菜品搭配，保证营养吸收。除了给小学生供应一日三餐外，还在餐间为他们提供3次间点，包括酸奶、水果、牛奶和小点心。

初中
进餐在主餐厅3层，就餐方式与小学生相同，也采用自助餐形式。根据初中生身体发育的情况制定了营养餐食谱，主要供给学生生长发育所需的营养素。早餐提供6种主食，4种点心，6种副食，汤粥3种，鸡蛋类餐品，牛奶、汤粥；午餐和晚餐提供主荤4道、副荤4道、鸡蛋类菜肴1道、根茎类菜肴1道、叶菜类菜肴2道、汤&粥2道、主食&杂粮8种、水果4种、点心4种，细化了食物的营养摄入（肉类蛋白、非肉类蛋白、叶类菜的维生素、根茎类菜的β胡萝卜素等），更有效地让学生们选择菜品搭配，保证营养吸收。

高中
以经济餐供应为主，为了避免男强女弱在就餐时发生的拥挤，学校将男生安排在主餐厅1层就餐，女生安排在2层就餐。高中生餐厅一日三餐均提供5种主食、5种副食（荤素搭配），以及汤或粥。除经济餐外，高中生可随意选择特色档口供应的各种特色餐。

主餐厅四层是别具风格的欧式宴会厅，主要承接学校的大中型宴会，可同时容纳350人就餐，为宴会提供中餐、西餐、自助餐等。另外，龙凤吧餐厅可提供中小型聚会及特色涮吧。

汇佳学校餐厅还为参加马术训练的学生及马术俱乐部活动提供烧烤、自助餐等服务。在这里，人们能够享受到汇佳学生农场种植的各种新鲜的无公害蔬菜和水果，还可亲自体验采摘，亲近大自然。

餐厅还为全校师生及教职员工建立了主题吧，这里既舒适又温馨，不仅有各种书籍，而且有咖啡、柚子茶等饮品和各式西点供应，更重要的是学生在这里可以进行小组讨论、畅谈理想、进行活动策划以及举行小型的聚会活动等，为学生们的课外活动提供了场所。

学校不仅悉心地照料学生在校时的每一餐，而且还为学生的外出活动准备餐点。在汇佳，学生不仅能够享受到各种美味佳肴，而且还能够亲自参与制作饺子、烘焙糕点，他们会在动手中享受乐趣，让自己全方面发展。

学校本着服务师生、服务学校的原则，竭诚为全校师生创造卫生、营养、舒适、满意的就餐环境，让健康伴随他们每一天。